L'Associazione Amarcord Emilianoromagnoli dell'Ontario, in partenariato con l'Associazione NI.BO (Italia) organizzano laboratori culturali e pratici di gastronomia dedicati alla sfoglia emiliana e alle tagliatelle bolognesi, con uno sguardo alle ricette del capoluogo emiliano.
Gli incontri, inoltre, approfondiranno non solo gli aspetti culinari ma anche culturali ed architettonici della Basilica di San Petronio, simbolo di Bologna e opera ricca di storia e curiosità, con ospiti ed esperti.
Gli incontri si svolgeranno nei giorni 15, 19 e 22 ottobre dalle ore 11 alle ore 13 (Fuso orario di Toronto) e seguiranno il programma illustrato nel volantino.
Gli appuntamenti prevedono un massimo di 15 partecipanti muniti di green pass, per iscrizioni si può inviare una mail all'indirizzo:
emiliaromagnaontario@gmail.com
Maggiori informazioni e registrazioni: https://bit.ly/3mSKkPF
Il progetto è realizzato con il contributo della Consulta degli emiliano-romagnoli nel mondo nell'ambito del Bando attività ordinarie delle Associazioni di emiliano-roamgnoli nel mondo per l'anno 2021.
