Un nostro socio giovane ci ha parlato di questa pizzeria cultural. E non abbiamo preso l'opportunità di andare a conversare con lui e vedere di organizzare qualcosa insieme.
Dobbiamo ammettere che il risultato non è stato poi così soddisfacente. Ma riuscire a diffondere un po' di cultura italiana anche in quartieri dove l'Italia è conosciuta soltanto per nome, pizza e spaghetti, è sempre qualcosa. Forse sarebbe stato meglio parlare della pizza e la sua storia. Ma non volevamo correre il rischio di venir mal interpretati. Ragion per cui abbiamo preferito parlare dell'Emilia-Romagna mettendo in risalto prodotti oggi possibile comprare anche a Lima. E la figura di Pavarotti che sta sopra a tutti i pochi cantanti italiani qua conosciuti.
Data:24/2/2015.
