La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Saperi e sapori dalla terre italiane

Video promozionali | Prodotti dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, a cura di Casa Artusi

In occasione della V settimana della cucina italiana nel mondo 2020 il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale in collaborazione con Casa Artusi ha realizzato sei video promozionali che raccontano lo straordinario patrimonio agroalimentare italiano e gli insegnamenti del gastronomo di Forlimpopoli ‘che vive nel futuro’.

Video 01 - Prodotti e territori della cucina italiana

Video 02 - Artusi, uomo e libro: l'importanza culturale e linguistica

Video 03 - Il metodo artusiano, i viaggi e le lettere

Video 04 - La cucina di casa, la sfoglia, le paste secche, i grani antichi e la trafilatura tradizionale

Video 05 - Le ricette dell'Artusi

Video 06 - Testimonial del mito artusiano. Gli interpreti della cucina italiana e il decalogo artusiano